受脱欧和新冠冲击，瓜迪奥拉在曼彻斯特的餐厅暂停营业

根据《曼彻斯特晚报》消息，由于受到脱欧和新冠冲击，瓜迪奥拉在曼彻斯特的餐厅暂停营业。

马托雷尔与瓜迪奥拉

瓜迪奥拉的餐厅在2019年开业，这家店主营巴塞罗那当地美食。

餐厅负责人桑德拉-马托雷尔解释了停业的原因：“这显然是一个非常困难的决定，自从4月份复业以来，每天我们店都被密密麻麻的食客淹没。曼彻斯特的食客很了不起，不管天气如何，他们总是愿意到餐厅里来吃饭。”

“随着疫情爆发，我们的很多员工都回到了巴塞罗那，而且不愿意再到英国来。而且英国脱离了欧盟，现在想从西班牙招募员工已经没以前那么容易了。虽然英国也有不错的员工，但我们要做的是巴塞罗那美食，显然我们需要来自西班牙的员工，但他们现在很难进入英国。”

“我们这次将停业三个月，我们希望能招募到一些合适的员工，然后在秋天再次复业。我们的绝大多数员工已经为我们工作了很长时间，他们一直很耐心地等待着回归工作。他们付出了一切，总是非常投入，但我觉得如果餐厅在现在这种情况下继续营业，对他们而言是不公平的。我们的羊角面包是当场手工制作的，糕点师傅每天早上八点就要到店里来开始干活。他们每天都累得要命，甚至没有时间做自己的事，这是不对的。”